Lisboa 2

Afinal o Metro é uma cena bem fixe! Rápido, eficaz e muito económico, consigo estacionar facilmente o carro perto duma estação da periferia (onde? queriam! é segredo, para continuar a ser verdade por muito tempo! :op ) e em doze minutos estou no centro de Lisboa por 70cts! Mais: consigo vir a ler na viagem! Já só me falta o leitor de mp3 para passar completamente despercebido ;)
Só ainda  não consegui atinar com as máquinas automáticas de venda de bilhetes. Meto o multibanco na ranhura do passe, compro uma caderneta de 10 viagens quando afinal só queria carregar o meu cartão... mas isso é a minha já famosa incapacidade para lidar com máquinas com a mania que são gente, nada a fazer! :)

Lisboa

Estar por estes dias a trabalhar no Marquês de Pombal tem algumas vantagens. Metro à porta, estar a dois passos de tudo, 147 jornais gratuitos todas as manhãs ( como se eu precisasse, estando a trabalhar num.... jornal, pois claro! ).
Com chuva é mais chato, claro. Hoje nem sequer o habitual assador de castanhas se deu ao trabalho de acender o lume para me provocar!
Vale que se pode confiar na Confeitaria de Marquês. Os almoços são pouco mais que banais. Mas os pastéis de nata... bom,  isso já é outro caso! Mornos, estaladiços, atafulhados em canela ...ali já nem se pede a lista das sobremesas! Café e nata, fáxavor! Delícia! :)

Empadão de Bolonhesa

Eu já desconfiava, mas agora tenho a certeza.
O meu cérebro tem limpeza catalítica. Como os fornos modernos, sabem?
Quando estou com a "neura", fecho-me na cozinha e desato a fazer "coisas".  Ao fim de umas duas horas estou como novo. Nem é preciso esfregar ;)
A única condição é não interromperem o processo. Portinha fechada, fáxavor!

Ontem, deu-me para um empadão de bolonhesa, receita daqui, que eu apenas adaptei ao gosto lá de casa :)
Na prática é uma bolonhesa quase normal, com cogumelos e carne picada, mas também com cenoura ralada e milho. Faz-se puré de batata (ontem foi mesmo do congelado), uma camada no fundo do tabuleiro, a bolonhesa por cima, e cobre-se tudo, naturalmente, com mais puré. Pincela-se com ovo e salpica-se com queijo ralado ( Mozzarela na receita, misto de três queijos no meu caso, por ruptura de stock! :op ). Meia-horita de forno e tá feito.

Para aproveitar, ainda assei umas maçãs  e umas castanhas... Podia-me dar para pior, vá! :)

Já cá faltava!

Este fim de semana muda a hora...
Mas muda a hora porquê, hein? Qual é a ideia?
Será assim tão dificil deixarem as horas sossegadas? Paraditas, na hora de verão?
Que raio se lucra com isto? Que prazer se pode ter em sair do trabalho de noite, sem uma nesguinha de sol sequer para aproveitar?
No Inverno já anoitece NATURALMENTE mais cedo, não era preciso empurrarem!
Mas deve ser alguma directiva comunitária... Certamente proposta por um daqueles países em que se começa a trabalhar ás 7:00, não se almoça, e se janta ás 18 ou 19. Daqueles em que a partir das 21:00 não se vê ninguém nas ruas. Deve ser, deve...
O raio que os parta, pá!

Salada de laçarotes com atum

Receita copiada da C., apenas dobrei as quantidades, porque aqui em casa somos muitos...Usei os ingredientes todos menos o endro, que troquei por salsa, e não deixei arrefecer tanto porque já tinha sido avisado que morna ficava melhor.

Faz-se num instante e é realmente uma excelente alternativa ao tradicional feijão frade. Três dos quatro clientes ficaram adeptos ;) 

Lá me fizeram a vontade ;)

Ainda na sexta-feira falava nisto aos amigos com quem almoçava: tinha saudades de acordar ao fim de semana com uma forte chuvada! Gosto de ficar na cama a ler e a ouvir a chuva a cair. E quanto mais chuva e mais escura a manhã, melhor!

Hoje lá me fizeram a vontade... e soube tão bem! :)

A Maria Bolacha :)

Ajudante esforçada
ao balcão do bar,
como podem ver ;)

Foto gentilmente cedida pela C.

A nova ajudante ;)

Com o aumento de movimento cá no bar

achei melhor contratar uma nova ajudante...

Tem dois meses e não se pode dizer que tenham sido fáceis,

mas vamos tratar de alterar isso !

Gostam?

Aceito sugestões de baptismo !

Obrigado C. , pela ajuda no "processo de selecção" ;)

De volta !

Dezanove anos depois de ter sido fabricado,
Dezasseis anos depois de o ter comprado,
Cinco anos depois de ter ido para Coimbra em comissão de serviço,
Está finalmente de volta o meu bom e velho Toyota Corolla !!!

Fotos, só depois de passar pelo SPA lá da garagem :)

Anjo da Guarda (este é só meu! )

Há dias assim.
Saímos de casa atrasados e logo quando até temos alguma pressa, compromissos...
O que se faz? Tenta-se recuperar algum tempo no caminho, ás vezes é mais psicológico que real, mas começa-se a passar uns semáforos "verde-tinto", a forçar a entrada numa rotunda ou cruzamento, fingir que não se vê o peão a chegar à passadeira... enfim a tendência para o disparate.
É nesta altura que costuma chegar o meu anjo da guarda sob a forma de ... carro de instrução, pois claro!
Coloca-se ali, pachorrento à minha frente, imune à pressão do meu pára-choques a dois centímetros do dele, adivinha ( não sei como, mas adivinha) para onde eu quero ir, e vai também.
Sabe perfeitamente que só uso a buzina em caso de emergência e nunca contra alguém já em dificuldades, e tira partido disso ... é terrível, mas eficaz!
Ontem foram dois seguidos e hoje outro.
Decididamente, tenho que começar a sair mais cedo de casa!