Apesar de normalmente ser eu a cozinhar cá em casa,
doces não faço. Nunca fiz.
Nem sei bem porquê, talvez porque não ligo muito...
Nem sei bem porquê, talvez porque não ligo muito...
Mas na sexta , vi esta receita no blog da Fantasma e achei piada ;)
E como tinha em casa todos os ingredientes (inclusivamente leite de côco, que normalmente uso para o caril de gambas :) ) decidi logo ali que ia experimentar !
Acabou por ficar meio cru, apesar de ter cozido o dobro do tempo recomendado e á temperatura mais alta , contráriamente ao que manda a receita , mas isso é por causa do meu forno que já está "viciado" por só funcionar no máximo, que eu não gosto cá de meios-termos ! :)
De resto , ficou bem amarguinho , mais por causa dos limões serem enormes e terem muita casca do que por falta de açucar.
Cada macaco no seu galho, e eu volto sossegadito para o meu :)
