Talvez os defensores da hora de Inverno comecem a trabalhar antes disso... Talvez.
Se no Inverno já anoitece naturalmente mais cedo, ou se deixavam as horas sossegaditas, ou, se a vontade de contrariar a natureza fosse assim tanta, adiantava-se uma hora no Inverno e atrasava-se no Verão. Isso sim, faria algum sentido. Agora isto? Não entendo.
Bem, hoje cá por casa foi dia de acender pela primeira vez a lareira, mais por exigência dos dois elementos femininos ( três, para ser mais exacto, que a Maria Bolacha não pediu, mas apreciou bastante!) do que propriamente pelo frio. Os dois "eles" cá de casa continuam a não vestir mais do que t-shirts, o que provoca até algum ar de desconfiança quando vamos comprar lenha, mas os 15º não nos permitem mais roupa, tenham lá paciência.
Hoje foi também dia de "culinária terapêutica", e entre outras coisas deu-me para uma quiche de bacon e salsicha, especialidade da C., que desta vez segui à risca, e que ficou até com bom aspecto! Claro que para manter a tradição, à primeira fatia, a I. sai-se com um: " é o que eu te digo pai, a C. é que faz isto bem!) ... Nada de novo, portanto !
3 comentários:
Bom aspecto tem sim senhora. Mas explica lá o que queres dizer com "seguir à risca"... até porque se só pões 2 ingredientes, tens de aumentar a quantidade dos mesmos :)
Ouve, fiz tudinho como tu ensinaste,
3 ovos + 1 pacote de natas + 1 lata de salsichas + bacon "picado" + queijo ralado, passei o bacon e as salsichas primeiro na frigideira e piquei a massa com o garfo, coisas que até normalmente esqueço, apenas não pus azeitonas nem cogumelos, para poupar trabalho à I.
Diz que a massa não fica tão folhada como a tua, vê lá! Mas olha, parece que a sogra gostou, até me pediu a receita e tudo! Deve ser pq nunca provou a tua... ;)
Pois a massa, dado que compro a que calha e não lhe faço nada, só pode ser já mania...
Se se tivessem queixado que tinha pouco conteúdo ainda entendia, para mim só isso é pouco, fica com muito ovo e natas cozidas sem nada. Agora assim...
A sogra não deve provar a minha, pelo que estás safo :)
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